Kulturtanken - Den Kulturelle Skolesekken Norge
Anskaffelse av kantinedrift
Kulturtanken - Den Kulturelle Skolesekken Norge har inngått en avtale med 4service Facility AS om å levere kantinedrift, catering- og serveringstjenester i Oslo, med en estimert total verdi på 10 millioner kroner. Tjenestene inkluderer daglig kantinedrift for omtrent 70 brukere, samt servering og bartjenester ved teaterforestillinger og andre arrangementer. Ved tildeling ble det lagt vekt på matens kvalitet og sunnhetsgrad, smaksopplevelsen, vareutvalg, variasjon, sesongvariasjon, meny, grad av kortreiste råvarer, bruk av kvalitetsleverandører, grad av grønnsaker og kvalitet på salater, samt personellets kompetanse og erfaring. Tre leverandører deltok i konkurransen.
