Nav Vest-agder
Anskaffelse av arbeidsmarkedsopplæring - Kjøkkenassistent/servitør med matsikkerhet og HMS. Faginnhold fra læreplaner.
Det skal anskaffes en avtale om gjennomføring av en arbeidsmarkedsopplæring for ufaglærte arbeidssøkere med med behov for kvalifisering (delkompetanse) i mat- og servitørfag. Opplæringen skal gjennomføres i perioden 05.03.2018 - 16.05.2018. Opplæringen skal tilpassees opplæringsmål i læreplanene for Restaurant- og matfag og Kokk og servitørfag. Og den skal kvalifisere deltakerne til å kunne ta arbeid som kjøkkenassistenter eller servitøtrer i hotell- og restaurantbransjen eller i offentlige institusjoner. Opplæringen har en varighet på 10 uker, med tilsammen 180 timer teoretisk opplæring (6 uker) og 20 dager praktisk opplæring i hospiteringsbedrifter. Verdien på avtalen anslås å være ca NOK 350000.