Kantiner og cateringtjenester
Die Commune de Laténa benötigt Dienstleistungen für die Zubereitung und Lieferung von Mahlzeiten für die Kindertagesstätte der Gemeinde, für Vorschul- und Schulkinder, für einen Zeitraum von fünf Jahren ab dem Schuljahr 2027. Dieser Service umfasst die Menüplanung, Zubereitung, Verpackung, tägliche Lieferung der Mahlzeiten sowie die Verwaltung spezifischer Ernährungsbedürfnisse und die Rückverfolgbarkeit der Produkte. Die Mahlzeiten werden an mehrere Standorte im Gemeindegebiet geliefert. Die Einrichtung hat eine Kapazität von etwa 122 Plätzen, mit einem geschätzten Volumen von 80 bis 120 Mahlzeiten pro Tag, abhängig von der tatsächlichen Besucherzahl. Die Vergabe erfolgt nach Qualitätskriterien.
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- Kontakt telefon
- +415354599
- Kontakt e-post
- mch@mch-consultants.ch
- Adresse
- Rue Auguste-Bachelin 4 Case postale 44, 2074 Marin-Epagnier
Préparation et livraison de repas destinés à la structure d’accueil de la Commune de Laténa pour des enfants d’âge préscolaire et scolaire, pour une durée de cinq ans dès la rentrée scolaire 2027. Ce service inclut la planification des menus, la préparation, le conditionnement, la livraison quotidienne des repas, ainsi que la gestion des régimes alimentaires spécifiques et la traçabilité des produits. Les repas seront livrés sur plusieurs sites répartis sur le territoire communal. La structure dispose d’une capacité d’environ 122 places, avec un volume estimé de 80 à 120 repas par jour, variable en fonction de la fréquentation effective.
Kvalifikasjonskrav
Tildelingskriterier
Beskrivelse
Critères d’adjudication
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- Innkjøper
- Tittel
- Commune de Laténa - Service de restauration scolaire
- Tilleggskoder
- Lokasjon