Gjesdal Kommune
Program for måltidshåndtering og storkjøkkendrift
Gjesdal kommune trenger et program for måltidshåndtering og storkjøkkendrift for en løpende tjenesteavtale over 3 år, med en maksimal totalverdi på 400 000 kroner. Programmet skal støtte hele arbeidsflyten i et produksjonskjøkken, inkludert bestilling, produksjon, pakking, levering og oppfølging, med fokus på kvalitet, redusert matsvinn, håndtering av dietter og allergener, samt effektiv ressursbruk. Tjenestene skal leveres i Rogaland.
