Om anbudet

Oppdragsbeskrivelse

Törökbálint Város Önkormányzatának oktatási és nevelési, valamint szociális ellátást biztosító intézményeiben élelmezési szolgáltatás biztosítása a szerződés hatálybalépését követő 6. munkanaptól, azzal, hogy az első hónapra vonatkozó étlapot a szerződéskötéskor át kell adni az Ajánlatkérő részére. Élelmezési szolgáltatások biztosítása: készételek nyertes ajánlattevő saját üzemében történő elkészítése, naponkénti és adagonkénti szállítása (a továbbiakban együtt: étkeztetés) Törökbálint Város Önkormányzatának oktatási és nevelési, valamint szociális ellátást biztosító intézményeibe, beleértve a 37/2014. (IV.30.) EMMI rendeletben meghatározottak alapján diétás, és táplálék-allergiás készételek szállítását is, valamint az ételhulladék legalább heti 3 alkalommal történő elszállítását. Várható éves adagmennyiség: Bölcsőde Reggeli Tízórai Ebéd Uzsonna Bölcsőde (normál) 17586 17586 17586 17586 Bölcsőde diétás 350 350 350 350 Bölcsőde Ebéd Felnőtt 220 Óvoda Tízórai Ebéd Uzsonna Óvoda (normál) 95503 95503 95503 Óvoda diétás 3111 3111 3111 Óvoda Ebéd Felnőtt (Normál) 1790 Általános Iskola Alsó tagozat Tízórai Ebéd Uzsonna Általános Iskola Alsó tagozat normál 74746 110136 74934 Általános Iskola Alsó tagozat diétás 510 2 900 510 Általános Iskola Felső tagozat Tízórai Ebéd Uzsonna Általános Iskola Felső tagozat normál (szabadszedés) 16284 64803 9093 Általános Iskola Felső tagozat diétás 257 658 247 Középiskola Tízórai Ebéd Uzsonna Középiskola normál (szabadszedés) 1929 15549 451 Középiskola diétás csak ebéd 200 Iskola csak Ebéd Felnőtt (normál) (szabadszedés) 1537 Szociális ellátás csak Ebéd Szociális ellátás – normál 19632 Szociális ellátás – diétás 5640 Ajánlatkérő rögzíti, hogy az irányadó mennyiséghez képest +/- 25%-os eltérés Ajánlattevő kockázatának minősül továbbá a teljes mennyiségen belül az egyes étkezéstípusok számának, illetve a diétás étrendek számának a változása is, akár adott időszakon belül, illetve tanítási évenként is. A nyertes ajánlattevő köteles a közbeszerzési eljárás tárgyát képező szolgáltatást a felhívásban, a dokumentációban meghatározottak és annak részét képező szerződéstervezet rendelkezései szerint, illetve a vonatkozó jogszabályok, szabványok, egyéb előírások és minőségi követelmények betartása mellett megvalósítani. Ajánlattevő feladata kiterjed a felhívásban és a dokumentációban, meghatározott valamennyi feladatra, abban az esetben is, ha azt a megkötendő szerződés nem tartalmazza; illetve esetlegesen azon feladatokra is, amelyeket a szerződés tartalmaz, azonban a feladat leírás nem. Ajánlatkérő az alábbi helyszíneken önkiszolgáló (szabadszedéses) rendszert működtet: 2045 Törökbálint, Óvoda u. 6. (Bálint Márton Általános Iskola és Gimnázium telephely) 2045 Törökbálint, Dózsa Gy.u.15. (Zimándy Ignác Általános Iskola) – felső tagozat Ezen intézmények tekintetében nyertes ajánlattevőnek ennek figyelembe vételével szükséges meghatároznia a kiszállítandó étel mennyiségét, mely teljes egészében nyertes ajánlattevő feladata. 443,93 fő/nap a szababadszedéssel történő étkeztetés mennyisége. A nyertes Ajánlattevő köteles un. „Ízbázis” programot megvalósítani a szabadszedéssel működő étkezőhelyeken (havi 1 alkalom kötelező vállalással) • A gyermekek játékos, interaktív módon ismerkedjenek meg a zöldségekkel, gyümölcsökkel, gabonákkal és fehérjeforrásokkal. • Tudatosítani a gyermekekben az egészséges táplálkozás alapelveit. • Bemutatni a hazai, szezonális alapanyagok sokszínűségét, azok ízét és élettani hatásait. A nyertes Ajánlattevő köteles a Segítő Kéz Szolgálat részére biztosított szociális étkeztetés keretében az ételeket előre porciózott, egyadagos, zárt, élelmiszer-biztonsági szempontból megfelelő csomagolásban kiszállítani. A szociális étkeztetés keretében biztosított ételek sokkolt, hűtést igénylő készételek formájában kerülnek átadásra. A nyertes Ajánlattevő köteles biztosítani, hogy az ételek előállítása, csomagolása, tárolása és szállítása során a vonatkozó élelmiszerbiztonsági és hőmérsékleti előírások maradéktalanul teljesüljenek. A Nyertes Ajánlattevő köteles az Ajánlatkérő rendelkezésére bocsátani egy informatikai étkezési modult, amely teljes egészében megfelel a közbeszerzési dokumentáció részét képező feladat meghatározásban foglaltaknak. A Nyertes Ajánlattevő köteles az általa nyújtott étkeztetések korcsoportonkénti energiaszükségletet egy főre a hatályos 37/2014. (IV. 30.) EMMI rendelet 5. § (2)-(2a) bekezdése és a rendelet 3. mellékletében feltüntetett energiaszükségleti értékek figyelembevételével naponta biztosítani. Nyertes Ajánlattevő a havi előzetes normál, diétás és egyéb speciális étlapot a tárgyhónapot megelőző hónap 05. napjáig, elektronikusan elérhetővé teszi az informatikai étkezési modulon keresztül. Amennyiben a hónap 05. naptári napja munkaszüneti vagy ünnepnapra esik, az étlapok az elérhetőséget a Nyertes Ajánlattevő a hónap 05. napját követő első munkanapon biztosítja. Ajánlattevő ajánlata részeként köteles, minden, a közbeszerzés tárgyát képező ételtípusra étlapokat (szakmai ajánlat részeként) készíteni és benyújtani a közbeszerzési dokumentációban meghatározottak szerint. AK felhívja az AT figyelmét arra, hogy amennyiben a szakmai ajánlatot, vagy annak egy részét nem nyújtja be, úgy az ajánlatot az AK érvénytelennek nyilvánítja a Kbt. 73. § (1) n) pontja alapján, Hiánypótlás / felvilágosítás során csak a szakmai ajánlat nem jelentős, egyedi részletkérdésre vonatkozó hibái, hiányosságai javíthatók!Hovedtrekkene i prosedyrenA legjobb ár-érték arányt megjelenítő ajánlat kiválasztásának értékelési szempontja esetén az ajánlatok részszempontok szerinti tartalmi elemeinek értékelése során adható pontszám alsó és felső határa: 0-10. Alkalmazott módszerek: Ár 1. szempont: fordított arányosítás 2. szempont: pontkiosztás Ajánlatkérő jelen értékelési szempont esetében az abszolút értékelési módszer alkalmazásával értékeli a megajánlásokat. Az Ajánlattevő az „Igen” válasz felolvasólapon történő megjelölése esetén 10 pontot kap, a „Nem” válasz megjelölése esetén 0 pontot kap. 3-4. szempont: Ajánlatkérő az arányosítás módszerével értékeli az ajánlatokat. Az értékelés részletes szabályait a Közbeszerzési Dokumentumok tartalmazzák.

Kontaktinformasjon

Kontakt navn

Dr. Pál-Hajós Zsófia

Kontakt telefon

+36 23335021

Kontakt e-post

pal-hajos.zsofia@torokbalint.hu

Adresse

Munkácsy Mihály Utca 79, 2045 Törökbálint

Kvalifikasjonskrav

Referanseprosjekter

Az ajánlattevő (közös ajánlattevő) rendelkezzen a felhívás feladásának napjától visszafelé számított megelőző 36 hónapban a szerződésnek és az előírásoknak megfelelően teljesített közétkeztetési szolgáltatásra vonatkozó referenciával, amely megfelel az alábbi követelményeknek: a szolgáltatási napokra (munkanapok) eső, főétkezésre vonatkozó átlagos adagszámok teljesítése: - bölcsődék: legalább 9.890 adag/év; - óvodák: legalább 53.720 adag/év; - általános és középiskolák: legalább 107.000 adag/év; - szociális ellátás: legalább 14.200 adag/év. Az előírt referenciák több, de maximum 2 szerződésből teljesíthetők.

Referanseprosjekter

Az ajánlattevő (közös ajánlattevő) rendelkezzen a felhívás feladásának napjától visszafelé számított megelőző 36 hónapban legalább 1 db, szerződésnek megfelelően teljesített közétkeztetési szolgáltatás nyújtására vonatkozó referenciával, amely magában foglalta a szabadszedéses rendszerű étkeztetés biztosítását (amelyet tartalmaz a beszerzés részletes leírása is), amelyből az egyik minimum fél évre szóló szolgáltatás meglétét igazolja. A referencia akkor tekinthető megfelelőnek, ha a szolgáltatás keretében az ajánlattevő: - napi legalább 160 adag étel biztosítását végezte, (amely több szolgáltatásból is igazolható) és - minimum kétféle ételt kínáló tálalást működtetett. Az ajánlatkérő a „szabadszedéses” rendszerű közétkeztetési szolgáltatással műszakilag egyenértékű referenciát is elfogad.

Referanseprosjekter

Az ajánlattevő (közös ajánlattevő) rendelkezzen a felhívás feladásának napjától visszafelé számított megelőző 36 hónapban legalább 1 db, közétkeztetéshez kapcsolódó edukációs vagy szemléletformáló program megvalósítására vonatkozó referenciával. A referencia minimálisan tartalmazza: - táplálkozási, egészségnevelési vagy fenntarthatósági témájú program lebonyolítását, - gyermekek, tanulók vagy intézményi ellátottak részére szervezett edukációs tevékenységet, - kommunikációs vagy szemléletformáló elemek biztosítását. A szolgáltatást a 37/2014. (IV.30.) EMMI rendelet előírásainak megfelelően teljesítette.

Tildelingskriterier

Fogyasztói visszajelzési rendszer

10%

Beskrivelse

Dokumentálásra alkalmas fogyasztói visszajelzési rendszer bevezetésének vállalása (igen/nem)

Nyers zöldség vagy gyümölcs szolgáltatása

5%

Beskrivelse

A táplálkozás-egészségügyi előírásokról szóló rendelet előírásaiban foglalt gyakoriságon felül nyers zöldség vagy gyümölcs szolgáltatása napi egyszeri étkezés esetén (adag) minimum 0 adag, maximum 3 adag)

Teljes kiőrlésű gabona alapú élelmiszer

5%

Beskrivelse

A táplálkozás-egészségügyi előírásokról szóló rendelet előírásaiban foglalt gyakoriságon felül teljes kiőrlésű gabona alapú élelmiszer szolgáltatása napi egyszeri étkezés esetén (adag) (minimum 0 adag, maximum 3 adag)

Ajánlati ár (nettó)

80%

Beskrivelse

ajánlati ár (nettó)

Se hele utlysningen