Brief

Kantiner og cateringtjenester

La Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Daimiel necesita servicios de catering, que incluyen la elaboración, transporte y distribución de comidas en modalidad de línea caliente, cocinadas el mismo día de su consumo, para el Centro de Día de Mayores, el Centro de Día de Alzheimer y el Centro Ocupacional y Centro de Día Azuer en Ciudad Real, España, por un período de 2 años y con un valor máximo total de 707.560 EUR. El servicio requiere la confección de menús adaptados a las necesidades nutricionales de los usuarios, incluyendo dietas específicas, y el cumplimiento de condiciones higiénico-sanitarias, de calidad alimentaria y de organización del servicio. Los criterios de adjudicación son: Oferta económica (30%), Tiempo máximo garantizado de reposición ante posibles incidencias (15%), Aspectos medioambientales y sanitarios (15%), Plan de Suministros (15%), Control de Calidad (10%), Criterios sociales (5%), Oferta de carnes y pescados frescos como segundo plato (5%) y Oferta de productos frescos y/o de temporada, primeros platos (5%). Se requiere una cifra anual de negocio y certificados de control de calidad expedidos por institutos o servicios oficiales.

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Om anbudet

    Servicio de catering, mediante la elaboración, transporte y distribución de comidas, en la modalidad de línea caliente con cocinado en el mismo día de su consumo, para los usuarios de los siguientes centros municipales: Centro de Día de Mayores. Centro de Día de Alzheimer. Centro Ocupacional y Centro de Día Azuer. El servicio incluye la confección de menús adaptados a las necesidades nutricionales de los usuarios, incluyendo dietas específicas, así como el cumplimiento de las condiciones higiénico-sanitarias, de calidad alimentaria y de organización del servicio establecidas en el Pliego de Prescripciones Técnicas.Hovedtrekkene i prosedyrenContrato de servicio, sujeto a regulación armonizada, sin división lotes

    Kontakt navn
    Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Daimiel
    Kontakt telefon
    +034 926260635

Kvalifikasjonskrav

    Cifra anual de negocio

    Certificados de control de calidad expedidos por los institutos o servicios oficiales

Tildelingskriterier

    Beskrivelse

    Criterios sociales: Hasta 5 puntos.

    Beskrivelse

    Oferta de carnes y pescados frescos como segundo plato: Hasta 5 puntos.

    Beskrivelse

    Oferta de productos frescos y/o de temporada, primeros platos: Hasta 5 puntos.

    Beskrivelse

    Oferta económica: Hasta 30 puntos.

    Beskrivelse

    Tiempo máximo garantizado de reposición ante posibles incidencias: Hasta 15 puntos.

    Beskrivelse

    Aspectos medioambientales y sanitarios: Hasta 15 puntos.

    Beskrivelse

    Control de Calidad: Hasta 10 puntos.

    Beskrivelse

    Plan de Suministros: Hasta 15 puntos.

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Tittel
Servicio de catering, mediante la elaboración, transporte y distribución de comidas, en la modalidad de línea caliente con
cocinado en el mismo día de su consumo
Tilleggskoder

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Lokasjon
Estimert verdi
707 560,00 €
Varighet
2 år

Tidslinje

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