La Regione Autonoma della Sardegna necessita di servizi di ristorazione a basso impatto ambientale per le Aziende Sanitarie e Ospedaliere della Regione Autonoma della Sardegna, con una durata di 2 anni e un valore massimo totale stimato di 148.394.940,29 EUR. I servizi saranno erogati a Cagliari. I criteri di aggiudicazione si basano sull'offerta economicamente più vantaggiosa. I requisiti di qualificazione includono l'iscrizione a un albo professionale e al registro di commercio, l'autorizzazione o appartenenza a un'organizzazione specifica, referenze su servizi specifici, misure per garantire la qualità e la gestione ambientale, e certificati rilasciati da organi indipendenti riguardanti standard di assicurazione della qualità e sistemi di gestione ambientale.