Trondheim Kommune
Brød og konditorvarer
Trondheim Kommune trenger leveranser av brød og konditorvarer gjennom en rammeavtale med en maksimal totalverdi på 26,8 millioner kroner. Avtalen omfatter tre delkontrakter: ferske brød til produksjonskjøkkenet, frosne brød til kommunens øvrige enheter, og fersk bakst og konditorvarer, inkludert småbakst, kaker, halvstekte rundstykker, ciabatta, konditorvarer med lang holdbarhet, sesongvarer/julekaker, og påsmurte baguetter/snitter. Leveransene skal skje i Trøndelag. Tildelingskriteriene vektlegger pris (16,2%), produktkvalitet (13,5%), service (8,1%), og miljø (8,1%). Kvalifikasjonskrav inkluderer dokumentasjon på erfaring fra sammenlignbare oppdrag de siste tre årene, et fungerende kvalitetssikringssystem, og miljøledelsestiltak, hvor ISO 9001 og ISO 14001 sertifiseringer kan benyttes som dokumentasjon.