Domstolene I Norge har avlyst konkurransen om kantinetjenester til tinghuset i Oslo på grunn av behovsendring. Anskaffelsen gjaldt kantinedrift for ansatte, meddommere og andre aktører, inkludert servering til møterom og arrangementer, med en estimert total verdi på 23 millioner kroner over 3 år. Det ble lagt vekt på totale kostnader, kvalitet på tilbudt løsning (matkvalitet/råvarer, tilberedning, organisering av driften, brukerundersøkelse), tilbudt kantineleders kompetanse og erfaring (dokumentert med CV og 1-3 referanseprosjekter), samt klima- og miljøhensyn (plan for reduksjon av matsvinn og tilrettelegging for klimavennlig matvalg).
Slipp å lese og skrive alt selv, la Cobrief gjøre det for deg!
Besluttning av oppdragsgiveren på grunn av behovsendring
Antall mottatte tilbud
0
Kontraktsverdi
Ikke oppgitt
Om anbudet
Denne anskaffelsen gjelder kjøp av kantinetjenester til tinghuset i Oslo. Det skal inngås kontrakt med én leverandør.
Kantinedriften for tinghuset i Oslo inkluderer ansatte i tinghuset, meddommere i rettssaker samt noen andre aktører. Servering til møterom og arrangementer er også inkludert.
Nærmere beskrivelse av leveransen følger av Del 2 Bilag 1 – Oppdragsgivers kravspesifikasjon.
Alle priser skal oppgis i NOK ekskl. mva. Driftstilskudd skal det ikke beregnes mva av.
Beskrivelse
Leverandøren evalueres på kvalitet på tilbudte løsning, herunder hvordan leverandøren vil gjennomføre oppdraget iht. krav stilt i Bilag 1 – oppdragsgivers kravspesifikasjon. Kriteriet er delt opp i underkriteriene nedenfor med angitt vekting:
1) Matkvalitet/råvarer (30 %)
2) Tilberedning (30 %)
3) Organisering av driften (30 %)
4) Brukerundersøkelse (10 %)
Evalueringsmetode
Dokumentasjonskrav: Leverandøren skal gi en beskrivelse i Bilag 2 – Leverandørens løsningsbeskrivelse. Beskrivelsene skal være på totalt maksimalt 6 A4-sider (eksklusive eventuelle bilder eller tegninger). Besvarelse ut over den angitte sidebegrensingen vil ikke bli evaluert. Linjeavstand: minimum 1,0 Skiftsstørrelse: minimum 10. Skrifttype: Open sans
Delkriterier
Beskrivelse
Matkvalitet/råvarer
Beskrivelse
Tilberedning
Beskrivelse
Organisering av driften
Beskrivelse
Brukerundersøkelse
Beskrivelse
Oppdragsgiver vil legge vekt på tilbudte kantineleders kompetanse og erfaring, med særlig vekt på relevant erfaring fra sammenlignbare leveranser.
Evalueringsmetode
Dokumentasjonskrav: Leverandøren skal levere følgende: CV for tilbudt kantineleder. CV-en skal inneholde utdanningsbakgrunn, praksis, kurs og erfaring fra liknende oppdrag (referanseprosjekt). Det skal angis minimum 1, men maksimum 3, referanseprosjekt(er), som skal beskrives og dokumenteres tilstrekkelig til at oppdragsgiver kan vurdere relevans og kvalitet på leveransen, samt ressursens faktiske bidrag i leveransen. CV vedlegges tilbudet som et eget vedlegg navngitt CV – [Navn på tilbudte kantineleder].
Beskrivelse
En helhetlig vurdering av leverandørens plan for gjennomføring og tilrettelegging av følgende punkter:
* Hvordan leverandøren planlegger for kontroll, forebygging og reduksjon av matsvinn i kantinen.
* Hvordan leverandøren skal tilrettelegge driften av kantinen for å «dulte» brukerne til å velge klimavennlig mat.
En dult i denne konteksten er definert som: En dult skal påvirke brukerne av kantinen til å velge klimavennlig mat fremfor mat med høyt klimaavtrykk, uten at brukernes alternativer begrenses.
Evalueringsmetode
Dokumentasjonskrav: Leverandøren skal levere følgende:
* En beskrivelse av hvordan leverandøren planlegger for kontroll, forebygging og reduksjon av matsvinn i kantinen,
* En beskrivelse av hvordan leverandøren skal tilrettelegge driften av kantinen for å dulte brukerne til å velge klimavennlig mat.
Beskrivelsene vedlegges som et eget vedlegg navngitt Bilag 2 – Leverandørens løsningsbeskrivelse. Beskrivelsene skal være på totalt maksimalt 4 A4-sider (eksklusive eventuelle bilder eller tegninger). Besvarelse ut over den angitte sidebegrensingen vil ikke bli evaluert. Linjeavstand: minimum 1,0 Skiftsstørrelse: minimum 10. Skrifttype: Open sans