Norges sjømatråd jobber systematisk med markedsinnsikt, markedsutvikling, markedsberedskap og omdømmebygging i utvalgte marked over hele verden. Norges sjømatråd jobber også aktivt i USA, og har i den forbindelse behov for å følge utviklingen av sjømatmarkedet tett. Butikkdata som er samlet inn via POS-system i dagligvarehandelen gir et robust bilde av sjømatsalget, spesielt i et moderne dagligvaremarked som USA. Norges sjømatråd skal dekke alle typer sjømat, og herved er spektret av kategorier og produkter i leveransene viktig. Det er også viktig å ha data tilbake i tid, for å kunne følge de langsiktige salgstrendene. Data må kunne leveres som rådata og lastes inn i Norges sjømatråds egne systemer for videre analyse. Sjømatrådet har kjøpt data fra Nielsen i USA siden 2016. Det er gjort omfattende datastrukturering for å tilpasse data til Sjømatrådets datastruktur.