Beskrivelse
Oppdragsgiver har i strategien for folkehelsearbeidet i Bergen 2025–2030 som mål å sikre at mat som serveres i kommunal regi følger nasjonale kostråd og legger til rette for helsefremmende valg. I tillegg fremgår det av Grønn strategi at oppdragsgiver ønsker å utvikle bærekraftig menyplanlegging basert på helsefaglige anbefalinger. For å støtte disse målene, ønsker oppdragsgiver at bestilling i nettbutikken skal være intuitiv og brukervennlig, slik at det blir enkelt å ta sunne og gode matvalg. Oppdragsgiver vil vektlegge følgengde funksjonalitet: Menyplanlegging i nettbutikken: Løsningen bør gi brukerne mulighet til å planlegge måltider direkte i nettbutikken, med funksjoner som for eksempel: Justering av oppskrifter etter antall personer Automatisk overføring av ingredienser til handlekurv Mulighet til å redigere og tilpasse ingrediensene i handlekurven Menyplanleggingen bør tilrettelegge en tydelig allergenoversikt, samt være søkbare etter kosthensyn som glutenfri, vegetarisk og vegansk. Det bør også fremgå hvordan oppskriftene enkelt kan tilpasses ulike allergier og diettbehov. Oppskrifter i tråd med kostholdsråd: Det vurderes positivt dersom leverandøren tilbyr egne oppskrifter i løsningen som er utarbeidet i tråd med nasjonale kostråd og Helsedirektoratets kosthåndbok, som støtter ernæringsarbeidet i helse- og omsorgstjenesten. Oppdragsgiver bør i slike tilfeller kunne velge ut hvilke oppskrifter som skal være tilgjengelig. Produktmerking: Det bør være enkelt for brukerne å velge helsefremmende matvarer, samt å gjøre økonomisk fordelaktige innkjøp. Løsningen bør derfor ha fleksibel og tydelig merking av produkter, for eksempel: Avtaleprodukter Økologiske varer Rettferdig handel Ultraprosesserte produkter Allergener Vegetar/vegansk Opprinnelsesland Sesongsvarer Andre merkeordninger, eksempelvis "Nyt Norge" Bestillingsløsning: God søkefunksjonalitet som gjør det enkelt for bestiller å finne riktig produkt raskt og presist. Eksempel at du kan filtrere på avtalevarer/bildemerking av avtalevarer. Dersom et produkt utgår fra sortimentet er det ønskelig at det står i nettbutikken hvilket produkt er erstattet med. Dersom et produkt er utsolgt fra sortiment er det ønskelig at det står i nettbutikken hvilke alternativer som finnes. Ønskelig med mulighet til å legge inn bestilling/krysse av at det er ønskelig å få bestille snodige/ukurante frukt og grønnsaker. Det er ønskelig å kunne ta ut lister med avtaleproduktene i nettbutikk til excel-lister. Mulighet for å opprette egne bestillingslister med faste varer som kan redigeres. Dokumentasjonskrav: Leverandøren skal beskrive hvordan den tilbudte løsningen ivaretar ønsket funksjonalitet. Det skal legges ved skjermbilder fra løsningen. Leverandør viser til eget vedlegg som lastes opp under fanen "Dokumenter" i Mercell.