Kantine- og cateringvirksomhet
Oslo kommune Utdanningsetaten trenger en selvstendig drifter av kantinen ved Hellerud videregående skole i Oslo fra 1. august 2026. Kantinedriften skal omfatte innkjøp, produksjon, lagring av varer og salg av ernæringsriktig og variert kost, med fokus på frokost, lunsj (varm mat) og et generelt godt tilbud gjennom skoledagen, inkludert tilbud for vegetarianere og veganere. Det er også ønskelig med et serveringstilbud ved Hellerud vgs avdeling på Holtet vgs i skoleåret 26/27. Skolen har ca. 700 elever og 125 ansatte, og kantinen skal være tilgjengelig for elever, ansatte og besøkende. Skolen vil bidra med et årlig driftstilskudd på ca. 300 000 kroner. Tildelingskriteriene er vareutvalg (40%), oppdragsforståelse (40%) og miljø (20%). Kvalifikasjonskrav inkluderer meget god erfaring fra drift av tilsvarende kantiner, dokumentert med en kort beskrivelse av de viktigste leveransene de siste tre år, inkludert kontraktens verdi, tidspunkt for levering, navn på oppdragsgiver og oppdragets innhold.
