Oslo Kommune Utdanningsetaten
Konkurranse med forhandling for tildeling av tjenestekonsesjon på kantinedrift ved Hellerud vgs
Oslo Kommune Utdanningsetaten trenger en tjenestekonsesjon for kantinedrift ved Hellerud videregående skole i Oslo, med oppstart 1. august 2026. Kantinedriften skal være selvstendig og tilby ernæringsriktig og variert kost, med fokus på frokost, lunsj (varm mat), og et generelt godt tilbud gjennom hele skoledagen, inkludert alternativer for vegetarianere og veganere. Skolen har ca. 700 elever og 125 ansatte, og kantinen skal også betjene en avdeling ved Holtet vgs i skoleåret 2026/2027. Skolen vil bidra med et årlig driftstilskudd på ca. 300 000 kroner, som vil være gjenstand for forhandlinger. Tildelingskriteriene er vareutvalg (40%), oppdragsforståelse (40%) og miljø (20%). Kvalifikasjonskrav inkluderer meget god erfaring fra drift av tilsvarende kantiner, dokumentert med en kort beskrivelse av de viktigste leveransene de siste tre år, inkludert verdi, tidspunkt og oppdragsgiver.
